少人問津一些酒店萌生退意“謝師宴”廬州遇冷_新聞中心

少人問津一些酒店萌生退意“謝師宴”廬州遇冷 2006年07月06日12:31 合肥報業網-江淮晨報

  本報訊高考、中考已經結束了一段時間,往年此時火爆的“謝師宴”今年卻顯得異常冷清,一些酒店精心推出的“謝師宴”僟乎無人問津。

  記者近日走訪了市內酒店相對集中的桐城路、長江路、阜南路等處,多數推出謝師宴的酒店經營者都表示,相比往年的火爆,今年謝師宴有很大的降溫。一家星級酒店的公關部經理告訴記者,他們酒店謝師宴的預訂從6月底就開始了,但至今只訂出去僟桌,現領公關,預訂量還 不到去年同期的1/5。一家酒店正在考慮把“謝師宴”撤席。

  市餐飲協會有關專家認為,“謝師宴”遇冷的主要原因有兩個:一是現在升大學的比率越來越高,考上大學不再是一件稀罕事;二是“謝師宴”缺乏特色菜餚,與一般餐宴並無區別,即便有學生請老師吃飯也完全可以自己點菜,不用專門去預訂“謝師宴”。(俞霆)

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