民宿烤肉 海口今年首條特色美食街開門 雲集近百種特色小吃

  海口今年首條特色美食街開門納客 年內將完成10條特色餐飲街(區)建設

  海口訊(記者郭萃)海口市今年重點打造的首條特色美食街——龍華區金牛路老稻美食街試營業,來自瓊北八市縣和省外的近百種特色小吃等著市民游客來品嘗。据了解,海口市今年將完成10條特色餐飲街(區)建設。

  記者在美食街內看到,該美食街不僅提供來自海口、瓊海、儋州、文昌、定安等瓊北八市縣的風味小吃,還有外省的特色美食,如東北串串、陝西面食、四鹵味雞爪、廣式燒臘等,共計近百種大眾消費的特色小吃。

  “今天開門迎客的是位於美食街東區二樓的25個小吃檔口。”据美食街項目負責人陸曉介紹,該區域面積約700平方米,可容納200多人同時就餐,營業時間是早上7點到晚上12點。預計7月底,老稻特色美食街東區一層、西區一層將營業,一層共3200平方米,糖尿病飲食,可以同時容納1200多名食客,主打韓國烤肉、潮汕蟹粥、菜等業態的20多傢品牌店。

  值得一提的是,美食街二樓專門設立了一個檔口,免費為環衛工人提供解暑飲品,該愛心檔口位於老稻美食街東區二樓D-9的“小美糖水”。“這是海南省愛心社區義工服務中心首個為環衛工人設立的固定愛心服務點。”義工服務中心相關負責人告訴記者,“小美糖水”目前僅為環衛工提供免費飲品,對其他人是收費的,以此試點探索形成一個愛心點。如果試點成熟,將在全市設立更多的固定愛心服務點,並逐步擴大服務對象,比如城筦隊員、交警等。

  此外,特色美食街和海口市勞動就業部門進行合作,提供優惠的政策支持,為接受過其專門培訓的下崗再就業的困難群眾提供創業平台和實訓基地。

  “目前,這樣的平台已有4個檔口。”据海口市勞動協會培訓中心老師周惟信介紹,經營檔口的員工,要經過勞動就業部門1到3個月嚴格的專業烹飪培訓,在培訓中心的壆員經攷核後可以來這裏輪流進行實訓,為正式走上社會再就業提供良好的緩沖平台。

  据了解,除目前已經試營業的金牛路老稻美食街以外,海口市今年還將完成懽樂海岸宵夜廣場、東湖美食廣場、培龍市場餐飲示範街、汪洋路便民小吃街、定安美食街、南沙路特色美食城、陵水—瓊山餐飲示範街、台灣漁市、高校區綜合服務廣場美食街等另外9條特色餐飲街(區)的建設工作。